terça-feira, 9 de abril de 2019

CULMINÂNCIA DO PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL (28/03)

Aula Aberta com os Adolescentes (S.02) dos Resultados Obtidos da Pesquisa Realizada entorno   da Temática: “Alimentação Saudável”
No dia 28 de Março ,  Culminância do Projeto do Mês de Março: “Alimentação Saudável na Infância e na Adolescência” com explanação dos Grupos de Adolescentes da Sala 02 , onde os mesmos socializaram a pesquisa realizada durante todo o mês entorno da temática para as crianças da S.01 
Os Grupos Alimentares e sua posição na Pirâmide Alimentar Brasileira 
Momento de Troca , socialização , interação e aprendizado.








PALESTRA COM A NUTRICIONISTA COM O TEMA : "Alimentação Saudável na Infância e na Adolescência" (27/03)


Roda de Conversa Especializada    com a Nutricionista


Foi no dia 27 de Março, no desenvolvimento do Projeto: "Alimentação Saudável " tivemos uma Palestra dinamizada com a Nutricionista Bianca Martins , que por sua vez está atuando no Centro Dia Dom Fernando Legal - SEPAS , onde faz o acompanhamento nutricional com os idosos .







Com o auxílio do Data Show Usou uma metodologia dinâmica,  ilustrada e interativa com as crianças da Sala 01( 06 à 10 anos) e com os adolescentes da Sala 02( 11 à 15 anos ), com apresentação de slides focado no que as nossas crianças e adolescentes trabalharam durante esse mês :
Alimentação na Infância;
Grupos Alimentares;
Alimentos : In natura , Processado e Ultraprocessado ;
Pirâmide Alimentar ;
Alimentação na Adolescência ;
Consequencia do Sódio na Alimentação ;
Consequencia do Excesso do açúcar ( excesso de peso , diabetes , cansaço e cáries );
Dietas da Moda ( LowCarb, Paliolítica, Cetegênica e Dieta dos Pontos );
Doenças que podem ser desenvolvidas pelas Dietas da Moda ( Anorexia , Bulimia e Compulsão );




A Nutricionista com muita técnica , propriedade e didática , culminou com todo o desenvolvimento do trabalho , seguindo uma linha focada na realidade das nossas crianças e adolescentes , pois as imagens dos slides eram das nossas crianças , deixando - os mais a vontades para no final se pronunciarem com perguntas e interativas e socializadas . 


 
Agrademos a Dra. Bianca Martins , pelo profissionalismo, que só veio acrescentar positivamente com o desenvolvimento das nossas crianças e adolescentes
CCA Vila Itaim , fazendo a diferença na condição de vida das crianças e adolescentes














PROJETO ALIMENTAÇÃO - MARÇO / 2019


Alimentação Saudável na   Infância e na  Adolescência






















  Período: 11/03 à 28/03 
v     Objetivo Geral:Promover o consumo de alguns alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa 

     v     Objetivo Específicos: 

ü Valorizar o momento reservado à alimentação;
ü Reconhecer o produto industrializado como um alimento menos nutritivo e menos necessário ao seu desenvolvimento;
ü Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e coletivo;
ü Identificar a cultura alimentar dos familiares das crianças e adolescentes ;
ü Identificar cores, textura e os diferentes sabores de alguns alimentos;
ü  Desenvolver a criatividade;
ü Estimular o consumo de frutas e verduras;
ü Pesquisar sobre a Pirâmide Alimentar Brasileira;


v     Atividades Desenvolvidas: 
ü Abertura do tema com Com Dinâmicas sobre os Grupos Alimentares: 
















No dia 11/03 , a semana começou com muita rodas de conversas informativas , vídeos educativos , dinâmicas e muita interação, com as crianças da Sala.01 na abertura do Projeto : "Alimentação Saudável" 

De forma lúdica , dinâmica e educativa , o projeto busca desenvolver atividades que venha contribuir na conscientização e construção de hábitos alimentares mais saudáveis .
Vídeos "De onde vem os alimentos" 
Os grupos dos alimentos : Energéticos , Construtores e Reguladores .
Dinâmica da " Caça aos Alimentos'


Arte e Educação: Recorte e colagem com alimentos Classificados nos seus respectivos grupos: Energéticos, Reguladores e Construtores


No dia  12 de Março as crianças da Sala 01 , deram uma "Sequência  Didática” no desenvolvimento do Projeto 
" Alimentação Saudável " com :
Rodas de Conversa entorno dos Grupos de Alimentos : Energéticos , Construtores e Reguladores 
Pesquisa e Leitura com recortes e colagem de jornais e revistas com gravuras dos alimentos correspondentes a cada grupo
Uma alimentação saudável trás diversos benefícios: Previne muitos males na infância (como obesidade, colesterol, diabetes, desnutrição e anemia), além de melhorar o humor e dar ânimo e força para encarar as atividades
Vídeos e Documentários sobre Alimentação Saudável  / Culinária com degustação de Frutas , Legumes e Hortaliças  






Ainda sobre as atividades relacionadas a esse tema, no dia 13 de março, os adolescentes da S.02 dos dois períodos , tiveram um dia com muita informação, curiosidades e degustação com combinações de sabores;
Vídeos Educativos sobre “Alimentação Saudável na Adolescência”,  documentário com “Mitos e Verdades da Alimentação”. Encerrando com Culinária de Sucos Naturais( combinação das frutas, legumes e hortaliças ) Beterraba com laranja e gengibre , Abacaxi com couve e hortelã , todos degustaram e aprovaram  

“Dia de Feira” para Reconhecimento da  Frutas , Legumes, Peixes e Hortaliças 












No dia 13 de Março, quarta feira foi “Dia de Feira” no CCA Vila Itaim. Prosseguindo com o desenvolvimento do Projeto “Alimentação Saudável” , as crianças da S.01 , de 06 à 10 anos , fizeram uma pesquisa de campo, na feira de Jd. Romano, localizada na R. Diogo Gonçalves Laços e a medida que iam visualizando as frutas, legumes e peixes, foram classificando-os nos seus respectivos grupos alimentares:Energéticos, Construtores e Reguladores. 


Dinâmica: "De Olhos Vedados , identificar pelo Olfato e Paladar , "Que Alimento é esse?!" 








Dando sequencia as atividades , as crianças da Sala 01 com muita interação foram distribuídos em dos grupos e de olhos vedados , utilizando  olfato e paladar foram identificando os alimentos e seus respectivos grupos alimentares: Energéticos , Construtores e Reguladores 

Ø Pesquisa de Campo, no “Reconhecimento do Território’ com Visita ao Mercado DIA , para identificar os alimentos  In natura , Processados e Multiprocessados 
 




Ainda no dia 13 de Março , continuando  com a pesquisa de campo , no reconhecimento do território , encerramos esse dia de atividades com as crianças da Sala 01 TARDE , as mesmas foram no mercado para relacionar os alimentos aos seus grupos alimentares : Energéticos , Construtores e Reguladores .
Agradecemos ao gerente do Mercado Dia , pela autorização da entrada das crianças ao mercado , colaborando assim com o desenvolvimento do Projeto : "Alimentação Saudável "



Ø Arte e Educação: Pesquisa com Confecção da “Pirâmide Alimentar Brasileira” e seus Respectivos Grupos Alimentares







 Sala 02,  realizaram uma Enquete sobre Alimentação Saudável com pesquisa , onde realizaram grupos de estudo entorno da Pirâmide Alimentar Brasileira , confeccionando a Pirâmide com ilustrações  com figuras dos alimentos e seus grupos no gráfico .  



Ø Mini Whorkshop de Salgados (Pai de Crianças)









 No dia 25 de Março a semana começou com conhecimento, descontração e aprendizado . No Desenvolvimento do Projeto "Alimentação Saudável " tivemos a participação do Chefe de Cozinha e professor de : Panificação, Salgaderia, doçaria e confeitaria , o Sr.Adilson Tiudy de Oliveira , onde o mesmo deu um Mini Workshop de Salgados (Kibe) para os adolescentes (meninos) da S2.
Agradecemos ao Profissional e Pai das crianças atendidas pelo Serviço , pela parceria no desenvolvimento dessa atividade
Os Adolescentes dos dois períodos com essa atividade exercitaram o trabalho em equipe, a capacidade de organização e de seguir orientações, a paciência, além de se conscientizar sobre a higiene na alimentação.


 Ø CINE CCA: “Tá Chovendo Hambúrguer


Essas atividades tem o objetivo de promover através de filmes  discussão que leve a uma reflexão contribuindo assim com o processo de desenvolvimento de uma criticidade  autêntica junto as crianças  em relação aos temas em debate