Alimentação Saudável na Infância e na Adolescência
Período:
11/03 à 28/03
v
Objetivo
Geral:Promover o consumo de alguns alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa
v
Objetivo
Específicos:
ü
Valorizar o momento reservado à alimentação;
ü
Reconhecer o produto industrializado como um alimento menos nutritivo e
menos necessário ao seu desenvolvimento;
ü
Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e
coletivo;
ü
Identificar a cultura alimentar dos familiares das crianças e
adolescentes ;
ü
Identificar cores, textura e os diferentes sabores de alguns alimentos;
ü
Desenvolver a criatividade;
ü
Estimular o consumo de frutas e verduras;
ü
Pesquisar sobre a Pirâmide Alimentar Brasileira;
v
Atividades Desenvolvidas:
ü Abertura do tema com Com Dinâmicas sobre os Grupos Alimentares:
No dia 11/03 , a semana começou com muita rodas de conversas
informativas , vídeos educativos , dinâmicas e muita interação, com as crianças
da Sala.01 na abertura do Projeto : "Alimentação Saudável"
De forma lúdica , dinâmica e educativa , o projeto busca
desenvolver atividades que venha contribuir na conscientização e construção de
hábitos alimentares mais saudáveis .
Vídeos "De onde vem os alimentos"
Os grupos dos alimentos : Energéticos , Construtores e
Reguladores .
Dinâmica da " Caça aos Alimentos'
Arte e Educação: Recorte e colagem com alimentos Classificados nos seus respectivos grupos: Energéticos, Reguladores e Construtores
No dia 12 de Março as
crianças da Sala 01 , deram uma "Sequência
Didática” no desenvolvimento do Projeto
" Alimentação Saudável " com :
Rodas de Conversa entorno dos Grupos de Alimentos : Energéticos , Construtores
e Reguladores
Pesquisa e Leitura com recortes e colagem de jornais e revistas com gravuras
dos alimentos correspondentes a cada grupo
Uma alimentação saudável trás diversos benefícios: Previne
muitos males na infância (como obesidade, colesterol, diabetes, desnutrição e
anemia), além de melhorar o humor e dar ânimo e força para encarar as
atividades
Vídeos e Documentários sobre Alimentação Saudável / Culinária com degustação de Frutas , Legumes e Hortaliças
Ainda sobre as atividades relacionadas a esse tema, no dia 13 de março, os adolescentes da S.02 dos dois períodos , tiveram um dia com muita informação, curiosidades e degustação com combinações de sabores;
Vídeos Educativos sobre “Alimentação Saudável na Adolescência”, documentário com “Mitos e Verdades da Alimentação”. Encerrando com Culinária de Sucos Naturais( combinação das frutas, legumes e hortaliças ) Beterraba com laranja e gengibre , Abacaxi com couve e hortelã , todos degustaram e aprovaram
“Dia de Feira” para Reconhecimento da Frutas , Legumes, Peixes e Hortaliças
No dia 13 de Março, quarta feira foi “Dia de Feira” no CCA Vila Itaim. Prosseguindo com o desenvolvimento do Projeto “Alimentação Saudável” , as crianças da S.01 , de 06 à 10 anos , fizeram uma pesquisa de campo, na feira de Jd. Romano, localizada na R. Diogo Gonçalves Laços e a medida que iam visualizando as frutas, legumes e peixes, foram classificando-os nos seus respectivos grupos alimentares:Energéticos, Construtores e Reguladores.
Dinâmica: "De Olhos Vedados , identificar pelo Olfato e Paladar , "Que Alimento é esse?!"
Dando sequencia as atividades , as crianças da Sala 01 com muita interação foram distribuídos em dos grupos e de olhos vedados , utilizando olfato e paladar foram identificando os alimentos e seus respectivos grupos alimentares: Energéticos , Construtores e Reguladores
Ø Pesquisa de Campo, no “Reconhecimento do Território’ com
Visita ao Mercado DIA , para identificar os alimentos In natura , Processados e Multiprocessados
Ainda no dia 13 de Março , continuando com a
pesquisa de campo , no reconhecimento do território , encerramos esse dia de atividades
com as crianças da Sala 01 TARDE , as mesmas foram no mercado para relacionar
os alimentos aos seus grupos alimentares : Energéticos , Construtores e
Reguladores .
Agradecemos ao gerente do Mercado Dia , pela autorização da
entrada das crianças ao mercado , colaborando assim com o desenvolvimento do
Projeto : "Alimentação Saudável "
Ø Arte e Educação: Pesquisa com Confecção da “Pirâmide
Alimentar Brasileira” e seus Respectivos Grupos Alimentares
Sala 02, realizaram uma Enquete sobre Alimentação Saudável com pesquisa , onde realizaram grupos de estudo entorno da Pirâmide Alimentar Brasileira , confeccionando a Pirâmide com ilustrações com figuras dos alimentos e seus grupos no gráfico .
Ø
Mini Whorkshop de
Salgados (Pai de Crianças)
No
dia 25 de Março a semana começou com conhecimento, descontração e aprendizado .
No Desenvolvimento do Projeto "Alimentação Saudável " tivemos a
participação do Chefe de Cozinha e professor de : Panificação, Salgaderia,
doçaria e confeitaria , o Sr.Adilson Tiudy de Oliveira , onde o mesmo deu um Mini Workshop de Salgados (Kibe) para os
adolescentes (meninos) da S2.
Agradecemos ao Profissional e Pai das crianças atendidas pelo
Serviço , pela parceria no desenvolvimento dessa atividade
Os Adolescentes dos dois períodos com essa atividade
exercitaram o trabalho em equipe, a capacidade de organização e de seguir
orientações, a paciência, além de se conscientizar sobre a higiene na
alimentação.
Ø
CINE CCA: “Tá Chovendo Hambúrguer"
Essas atividades tem o objetivo de promover através
de filmes discussão que leve a uma
reflexão contribuindo assim com o processo de desenvolvimento de uma criticidade
autêntica junto as crianças em
relação aos temas em debate
